二十载深耕乡土 一菇鲜满城乡——隆林新农人以技兴农守护民生菜篮子

近日，记者来到新州镇民强村顺义食用菌种植基地，一座座食用菌大棚内暖意融融，平菇、榆黄菇长势稳定、品相优良。新农人黄永杰带着助手穿梭在菌架之间，熟练采摘新鲜菌菇，菌香四溢，处处洋溢着丰收的喜悦，小小的菌菇撑起乡村产业振兴新希望。

黄永杰采摘鲜菌

黄永杰属科班出身新农人，早年在农业院校系统学习菌类栽培、农作物培育等专业知识，具备扎实的农业技术理论基础。毕业后，他返乡创业，投身特色菌类种植产业。针对本地气候、水土特点，黄永杰坚持理论结合实操，持续开展菌种适配、基质改良、棚内环境调控等试验，不断优化种养流程，逐步解决本土菌类种植适配性、稳定性等技术难题，从一名农业学子成长为当地菌类种植的乡土技术能手。

在长期种植实践中，黄永杰坚持生态优先、绿色种养原则，推行精细化、标准化管护模式。全程严格落实菌种筛选、科学配比、温湿度管控、绿色防控、分级采收等标准化流程，严控农资投入，从源头保障菌菇品质安全。依托隆林优良的生态资源，基地产出的菌菇品相均匀、风味纯正、新鲜度高，相较于外地流通货品，更适配本地消费需求，市场认可度持续稳固。黄永杰说“我们基地常年生产销售平菇、玉皇菇等鲜品干品，同时根据不同的季节生产有别的菌类、菌棒并提供相关技术服务。”

搬运鲜菌

为减少流通环节、降低货品损耗、保障生鲜品质，黄永杰深耕本地保供市场，建立起“基地—商超”扁平化产销体系。通过长期稳定的合作机制，基地实现按需生产、当日采收、当日配送，新鲜菌菇直达各大商超货架，有效保障城区生鲜供给稳定、品类丰富、质优价廉，切实筑牢城乡居民“菜篮子”保障防线。

二十载扎根乡土，黄永杰以技立业、以业惠民。产业发展过程中，他积极吸纳周边村民就近务工，常态化分享种植技术与管护经验，以产业带动群众就地就业、稳步增收，充分发挥新农人示范辐射作用。

近年来，隆林各族自治县立足生态资源禀赋，因地制宜布局特色种养、林下经济等富民产业，持续优化农业产业结构，推动生态资源优势转化为乡村振兴发展优势。小小菌菇产业，既是县域特色农业提质升级的生动缩影，也是基层群众勤劳致富、实干兴乡的真实写照。

编辑：罗恒